和風 | お肉のおかず

はんぺんふわふわ*大豆バーグ

はんぺんふわふわ*大豆バーグ
187kcal(1人分)

はんぺん入りのふわふわなハンバーグ!大豆も入ってヘルシーさUP!!


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材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐200g
はんぺん50g
ひき肉(豚)200g
大豆(ゆで)60g
しその葉5枚
塩こしょう少々
ナツメグ少々
合計   748kcal
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調理のポイント

はんぺん効果でふわふわですが、大豆がいいアクセントになるのでぜひ入れてみてくださいね。 ポン酢で食べるとおいしいです。


1 豆腐は水切りし、はんぺんと一緒にFPにかけなめらかにする。
2 ひき肉をこね、①と塩コショウ・ナツメグも加えさらにこねる。
3 大豆と刻んだ大葉を加え混ぜる。
4 油をひいたフライパンで両面焼いて出来上がり。
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