和風 | パン

HBで作る★きな粉風味の豆腐食パン

HBで作る★きな粉風味の豆腐食パン
324kcal(1人分)

ホームベーカリーで作る豆腐食パン! お試しなので分量は適当・・・。かなりもっちり&しっとりした美味しいパンが出来ました


投稿者:
投稿日:
材料 
ログインすると人数を変更できます。
食材名分量グループ
強力粉250g
きな粉10g
絹ごし豆腐130g
100ml
ごま油5g
グレープシードオイル15g
上白糖19g
2g
ドライイースト3g
合計   1296kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

豆腐ときな粉を入れました ごま油を使い風味良く仕上げます ヘルシーなグレープシードオイルを使いました (バターやサラダ油でもOKです)


1 豆腐は軽く水切りして置きます ドライイースト以外の粉類をボールに入れ泡だて器でよく混ぜて合わせます
2 ケースに水と油を入れ混ぜ、豆腐を崩して入れます 粉類を覆い被せるように入れ、水に触れないようにドライイーストを乗せ
3 小麦グルメコース(ゴパン)を選択し焼きます 焼き上がったらすぐにケースから取り出し網等に乗せて冷まします
4 よく冷めてから切ります
写真を撮ってできレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/09/05 00:33

豆腐を入れたらもっちり、どっしり食べ応えありそう♪



このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
このページのトップへ