和風 | サラダ

春菊のカリカリベーコンさらだ

春菊のカリカリベーコンさらだ
111kcal(1人分)

春菊のほろ苦さに、ベーコンドレッシングの味がよくなじんで、香りを楽しめる1品になっています。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
春菊
(1わ)
1袋
ベーコン
(薄切り)
4枚
しょうゆ
(A)
大さじ3

(A)
大さじ5
だし汁
(A)
大さじ2
砂糖
(A)
小さじ1
サラダ油
(適量)
少々
合計   444kcal
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調理のポイント


1 春菊は葉を手で摘み、器に盛ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
2 フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ベーコンを入れ、カリカリになるまで炒めます。
3 Aの調味量を加えて火を強めひと煮します。熱々のうちに春菊に回しかけます。
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