和風 | 野菜のおかず

かぼちゃの甘煮

かぼちゃの甘煮
178kcal(1人分)

ほっくり落ち着くかぼちゃの煮物。少し甘めの味付けにしました。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ250g
だしの素小さじ1
しょうゆ(濃口)大さじ0.75
砂糖大さじ2
みりん風調味料大さじ1
合計   356kcal
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調理のポイント


1 かぼちゃを一口サイズに切る。固い場合は、レンジで1分くらいチンしてから切ると、すっと切れます。
2 鍋に調味料、かぼちゃを入れて弱火~中火で煮る。
3 かぼちゃが柔らかくなったら、煮汁を少し煮つめる。
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コメント(喜びの声など)

トンちゃんさん 2012/08/23 22:42

ちょうどかぼちゃがあるのでつくります。

inaさん 2012/08/27 17:31

がぼちゃの美味しい季節になりましたね!



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