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ツナのチラシ寿司

ツナのチラシ寿司
400kcal(1人分)

ツナを使った節約チラシ寿司です♪ あっさりしています♪


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材料 
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食材名分量グループ
ごはん700g
すし酢40cc
ツナ缶(油漬)1缶
マヨネーズ大さじ1
ロースハム2枚
かいわれ大根
(10本位です)
5g
しその葉4枚
のり(焼きのり)1枚
たまご1個
砂糖小さじ1
少量
サラダ油小さじ1
合計   2000kcal
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調理のポイント


1 炊き上がったご飯にすし酢をいれ、ご飯を切るようにして混ぜます。 混ぜ終えたら、うちわ等で扇ぎ冷ましましょう。
2 薄焼き卵を作ります。 ボールに卵を割りいれ、塩と砂糖を加え混ぜたらフライパンにサラダ油薄く塗り、卵を流し入れ焼きます。
3 ハムはハートの型でかたどり更に包丁で半分に切ります。2の卵の端の部分で桜の型を使い10枚程切り抜きます。
4 カイワレ大根は2cmの長さに切ります。
5 3で使い残った卵も含め残りの卵を端からくるくると筒状にし、細切りにします。
6 ツナは余分なオイル捨て、塩コショウし、マヨネーズで味付けします
7 1の酢飯をお好みの器にもります。 その上に卵→しその葉→ツナ→ハム・カイワレ・卵を飾ります。
8 仕上げに焼き海苔を刻み6の上にちらします。完成です♪
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/08/27 17:37

色が可愛くて子供が喜びそう!

☆杏衣☆さん 2012/09/01 15:39

inaさん
いつもありがとうございます♪
わ~嬉しコメントありがとうございます^^
得意じゃないんだけど、飾ってみました☆



このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
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