ツナを使った節約チラシ寿司です♪ あっさりしています♪
食材名 | 分量 | グループ |
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ごはん | 700g | |
すし酢 | 40cc | |
ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
ロースハム | 2枚 | |
かいわれ大根 (10本位です) |
5g | |
しその葉 | 4枚 | |
のり(焼きのり) | 1枚 | |
たまご | 1個 | A |
砂糖 | 小さじ1 | A |
塩 | 少量 | A |
サラダ油 | 小さじ1 | A |
1 | 炊き上がったご飯にすし酢をいれ、ご飯を切るようにして混ぜます。 混ぜ終えたら、うちわ等で扇ぎ冷ましましょう。 |
2 | 薄焼き卵を作ります。 ボールに卵を割りいれ、塩と砂糖を加え混ぜたらフライパンにサラダ油薄く塗り、卵を流し入れ焼きます。 |
3 | ハムはハートの型でかたどり更に包丁で半分に切ります。2の卵の端の部分で桜の型を使い10枚程切り抜きます。 |
4 | カイワレ大根は2cmの長さに切ります。 |
5 | 3で使い残った卵も含め残りの卵を端からくるくると筒状にし、細切りにします。 |
6 | ツナは余分なオイル捨て、塩コショウし、マヨネーズで味付けします |
7 | 1の酢飯をお好みの器にもります。 その上に卵→しその葉→ツナ→ハム・カイワレ・卵を飾ります。 |
8 | 仕上げに焼き海苔を刻み6の上にちらします。完成です♪ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
色が可愛くて子供が喜びそう!
inaさん
いつもありがとうございます♪
わ~嬉しコメントありがとうございます^^
得意じゃないんだけど、飾ってみました☆