和風 | 魚介・海藻のおかず

栄養満点!ひじきハンバーグ♪

栄養満点!ひじきハンバーグ♪
152kcal(1人分)

ひじき入りなので栄養満点! 身体にいいのでタップリ召し上がれ~♪


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材料 
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食材名分量グループ
鶏ひき肉200g
にんじん3cm
ひじき5g
たまねぎ50g
サラダ油小さじ1
塩こしょう少々
料理酒大さじ1
しょうが(おろし)少々
鶏がらスープ小さじ1
片栗粉大さじ1
合計   456kcal
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調理のポイント


1 ひじきは水で戻し良く洗って水けをきります。長さがある場合は細かく切ります。
2 玉ねぎ、人参はみじん切りにします。鶏ひき肉をあわせ、調味料ををあわせ粘りがでるまでコネて混ぜます。
3 フライパンに油を引きます。2を3等分し、小判形にまとめ、きつね色になるまで両面やきます。
4 焼けたらお皿にもり、周りにます。ハンバーグの周りにブロッコリーをかざりました。 ポン酢やケチャップなどかけていただきま
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コメント(喜びの声など)

トンちゃんさん 2012/08/09 21:43

ひじきや生姜、和風でいいですね!

☆杏衣☆さん 2012/08/10 15:35

トンちゃんさん
はい^^和風仕上げです♪
ひじきがタップリはいってるので
栄養満点です♪

inaさん 2012/08/27 17:44

鶏ミンチでさっぱりですね!
ひじきがうれしい♪

☆杏衣☆さん 2012/09/03 14:41

inaさん
はい!ひじきが沢山はいっています♪
鶏ミンチでヘルシーです☆



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