多国籍☆鶏ひき肉と野菜の炒めもの♪
143kcal（１人分）
脂肪の少ない鶏むねひき肉とお野菜たっぷりな炒め物です。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたり、ヘルシーですよ☆
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g | |
| ピーマン | 2個 | |
| エリンギ | 2本 | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| カレー粉 | 少々 | |
| ジンジャーパウダー | 少々 | |
| ガーリックパウダー | 少々 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| ナンプラー | 小さじ1 |
合計 572kcal
ごはんにかけて、目玉焼きを乗せると、ガパオライス風になります。
| 1 | 野菜はあらみじん切りにします。 フライパンで、野菜とひき肉を炒めます。 |
| 2 | ひき肉の色が変わってきたら、パウダー類をふり、酒を回しかけます。 しょうゆとナンプラーをかけて、さっと混ぜます。 |
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