レンジで簡単☆鶏むね肉と野菜の甘酢煮♪
64kcal（１人分）
レンジで作るので、暑さも少しマシです。野菜もたっぷり食べられますし、甘酢でさっぱりとしています。夏にオススメ☆
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ピーマン | 4個 | |
| すし酢 | 0.5カップ | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 |
合計 256kcal
すし酢だけだと甘めなので、お酢もプラスします。 さっぱりテイストで美味しいです☆
| 1 | 野菜は食べやすい大きさに切ります。 鶏むね肉は、そぎ切りにします。 |
| 2 | 耐熱皿に野菜を入れ、上に鶏肉を並べます。 すし酢・しょうゆ・酢を回しかけ、軽くラップをして、レンジで５分加熱します。 |
| 3 | 取り出して混ぜ、レンジで２分ほど加熱します。 鶏肉に火が通ったら、出来上がりです。 |
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