毎日納豆は食べていますが、元気が出るよう、夏向けレシピを考えてみました。しょうが入りで夏冷え予防にも^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
納豆 | 1パック | |
梅干し (蜂蜜梅干し) |
1個 | |
しょうが (スライス3枚ほど) |
1片 | |
ごま(白) | 小さじ1 | |
すし酢 | 小さじ0.5 | |
塩 | 少々 |
すし酢にしょうがや梅を入れて香りを移すことでおいしいすし酢になります。 ごまをするのが面倒な方は、すりごまを使ってくださいね。
1 | 梅干しは種を取り除き、包丁で軽くたたいておきます。 ごまはすり鉢ですっておきます。 |
2 | すし酢に、しょうが・梅・塩を入れて、5分ほど置いておきます。 納豆に、合わせたすし酢を混ぜます。 |
3 | すりごまふっていただきます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
梅と納豆あいますよね!