
お弁当に作った初パスタです。ペンネだと食べやすいのでいいですね☆夏らしく冷たいパスタに仕上げました。大好評☆
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| ペンネ | 160g | |
| ツナ缶(油漬) (ライトタイプ) | 1缶 | |
| かにかまぼこ | 4本 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ズッキーニ | 0.5本 | |
| ポン酢 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 | 
 
                野菜も一緒にゆでることで手間を省きます。 ツナ缶はライトタイプのものを使い、缶汁の旨みも味付けに使います。 ポン酢を使うことで、さっぱりテイストになります。
| 1 | ズッキーニは輪切りにし、四つ切りにします。 玉ねぎは薄切りにします。 | 
| 2 | ペンネを表示時間+1分ゆで、冷水でしめます。ゆで上がりの5分前に、ズッキーニ・玉ねぎを加え、1分前にかにかまを加えます。 | 
| 3 | よく水気を切り、ボウルに移します。 ツナ缶を缶汁ごと加え、ポン酢をかけます。 よく和え、塩胡椒で味を調えます。 | 

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。