
ちくわとたっぷり野菜をレンジで蒸しました。特製の合わせたれで食べるから、おいしい!ヘルシーな一品です。簡単にできますよ☆
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| ちくわ | 4本 | |
| にんじん | 1本 | |
| 万能ねぎ | 2本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| キャベツ (1/8個分くらい) | 0.13玉 | |
| ポン酢 (合わせたれ) | 大さじ2 | |
| めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
| からし(練り) (お好みで) | 少々 | 
 
                蒸した後は、少し蒸らします。 ラップを取ってしまうと、乾燥してしまいます。
| 1 | ちくわは食べやすい大きさに手でちぎります。 人参はピーラーで薄くスライスします。 他は、食べやすい大きさに切ります。 | 
| 2 | ポン酢・めんつゆ・ねりからしは合わせてよく混ぜておきます。 | 
| 3 | 耐熱皿に、玉ねぎ→人参→キャベツ→ちくわ→ねぎの順に重ね、軽くラップをして、レンジで3分加熱します。 | 
| 4 | そのまま2分ほど蒸らします。 合わせたれをつけて食べます。 | 

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