ちくわとたっぷり野菜をレンジで蒸しました。特製の合わせたれで食べるから、おいしい!ヘルシーな一品です。簡単にできますよ☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ちくわ | 4本 | |
にんじん | 1本 | |
万能ねぎ | 2本 | |
たまねぎ | 1個 | |
キャベツ (1/8個分くらい) |
0.13玉 | |
ポン酢 (合わせたれ) |
大さじ2 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
からし(練り) (お好みで) |
少々 |
蒸した後は、少し蒸らします。 ラップを取ってしまうと、乾燥してしまいます。
1 | ちくわは食べやすい大きさに手でちぎります。 人参はピーラーで薄くスライスします。 他は、食べやすい大きさに切ります。 |
2 | ポン酢・めんつゆ・ねりからしは合わせてよく混ぜておきます。 |
3 | 耐熱皿に、玉ねぎ→人参→キャベツ→ちくわ→ねぎの順に重ね、軽くラップをして、レンジで3分加熱します。 |
4 | そのまま2分ほど蒸らします。 合わせたれをつけて食べます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。