万能☆自家製ガリ♪
しょうが1個分のレシピです。 ジャム瓶に入るくらいの量です。 さっぱり目にしているので、お砂糖の量はお好みで調整してくださいね。
| 1 | しょうがはきれいに洗い、皮の汚れた部分は取り除きます。 ピーラーで薄くスライスし、保存瓶に入れます。 |
| 2 | 塩・砂糖を入れ、酢を注ぎます。 冷蔵庫で保存します。 数時間で食べられます。 |
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このレシピのバランス
