お弁当に☆ズッキーニのこんがり焼き♪
初めに塩を振っておくことで、おいしくなります。 お好みで、あらびき胡椒を振るとスパイシーになります。
| 1 | ズッキーニは輪切りにし、塩をふって３分ほどおきます。 出てきた水分は、ペーパーで吸い取ります。 |
| 2 | フライパンにサラダ油をしき、ズッキーニを焼きます。 弱火でじっくり、焼き色がつくまで焼きます。 |
| 3 | 仕上げに、味の素をひとふりします。 |
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