ポークバーベキュー
282kcal（１人分）
ポークバーベキュー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (薄切り又は切り落とし肉) |
500g | |
| 料理酒 (A下味) |
大さじ2 | |
| 塩 (A下味) |
小さじ0.66 | |
| こしょう (A下味) |
少々 | |
| 砂糖 (Bバーベキューソース) |
小さじ2 | |
| 料理酒 (Bバーベキューソース) |
小さじ2 | |
| ウスターソース (Bバーベキューソース) |
大さじ2 | |
| ケチャップ (Bバーベキューソース) |
大さじ3 | |
| ベビーリーフ (付け合せ) |
40g |
合計 1128kcal
| 1 | 豚肉は、Aで下味をつけます。 |
| 2 | Bの材料を合わせて、バーベキューソースを作っておきます。 |
| 3 | フライパンに油を熱して豚肉を焼き、バーベキューソースを加えてからめます。ひと煮立ちして、照りが出たら、火を止めます。 |
| 4 | 皿にベビーリーフを敷き、３を盛り付けます。 |
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