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洋風焼きさば寿司

洋風焼きさば寿司
610kcal(1人分)

隠し味のマスタードがさばの美味しさをひきたてます。


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材料 
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食材名分量グループ
さば2切れ
ごはん2杯
たまねぎ20g
すし酢大さじ2
粒入りマスタード大さじ1
みつば10g
少量
合計   1220kcal
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調理のポイント


1 炊いたごはんにすし酢と粒入りマスタードをあわせた酢を手早く混ぜる。 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしてしぼる。
2 さばは塩をふってからグリルで焼いてほぐす。
3 すし飯とさばと玉ねぎをさっくり混ぜる。 皿にもって三つ葉をそえてできあがり。
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