レモンの風味で、さっぱり、たっぷり食べられます。濃厚な味のお料理のサイドとして、ぜひお使い下さい。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ ((葉)) |
4.5枚 | |
塩 | 小さじ1 | |
マヨネーズ | 大さじ3.5 | |
レモン果汁 | 大さじ1 | |
ペッパー(黒) (粗挽き) |
少々 |
1 | キャベツは、せん切りにして、ボウルに入れ、塩 小さじ1をふって混ぜ、しんなりとしたら水で洗って、水気を絞ります。 |
2 | ボウルにキャベツ、マヨネーズ、レモン汁、粗引きブラックペッパーを入れて、 混ぜ合わせ、器に盛ります。 |
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