元気が出る香りのタレ漬け鰹丼
431kcal（１人分）
大葉の香りと鰹で脳が活性化♪タレに絡めた鰹で満足感アップ。寿司飯がなくてもアボカドに絡めたレモンの酸味で後味爽快です！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かつお (10枚スライス) |
130g | |
| アボカド (角切１０個程度) |
0.3個 | |
| レモン果汁 (レモン汁) |
小さじ1.5 | |
| かいわれ大根 (トッピング用) |
0.2パック | |
| こねぎ (トッピング用：刻み) |
大さじ1 | |
| しその葉 (トッピング用：千切り) |
5枚 | |
| しょうが (トッピング用：千切り) |
0.2片 | |
| しょうが（おろし） (タレ用) |
小さじ1.5 | |
| しょうゆ (タレ用) |
小さじ1.5 | |
| はちみつ (タレ用) |
小さじ1.5 | |
| ちりめんじゃこ (トッピング用) |
大さじ1 | |
| ごま（白） (トッピング用) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (トッピング用) |
少々 | |
| はちみつ (トッピング用) |
少々 | |
| ごはん | 2杯 | |
| のり（青のり） (ごはんにまぶす) |
小さじ0.2 |
合計 862kcal
| 1 | トッピング作り２種。大葉、葱、生姜、カイワレを混ぜておく。別にジャコ、鰹節、胡麻、蜂蜜醤油、あれば昆布佃煮細切も混ぜる |
| 2 | 角切りアボカドにレモンを色止めに絡める。容器にタレの材料を混ぜかつおに絡める。（漬け込み不要） |
| 3 | ご飯に青海苔を散らし鰹・アボカドを乗せ、トッピング用薬味、１のちりめんふりかけの順でのせる。 |
| 4 | 余ったタレはアボカドにもかける。 このレシピで１人分４３０kcal♪ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
美味しそう～☆
鰹で丼！トッピングもバランスよくて美味しそうです！