
キャベツとちくわを炒め、塩だれで味付けしました。
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| キャベツ | 2枚 | |
| ちくわ | 2本 | |
| 鶏がらスープ (塩だれ) | 大さじ1 | |
| 料理酒 (塩だれ) | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (塩だれ) | 小さじ2 | |
| 塩こしょう (塩だれ) | 少々 | |
| すりごま (塩だれ) | 大さじ1 | 
 
                キャベツのしんなり具合、お好みで調整してくださいね。 塩だれ、さっぱりが良い方は、少しお酢を加えてもおいしいです。
| 1 | キャベツとちくわは、食べやすい大きさに切ります。 塩だれの調味料を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱し、よく混ぜます。 | 
| 2 | フライパンでキャベツとちくわを炒め、しんなりしたら、塩だれを回しかけて、さっと炒めて仕上げます。 | 

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家にある食材でできそう!あと一品にのいいですね!