
ピリッとマスタードが効いたドレッシングが、トマトの甘みを引き立たせてくれます。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| トマト (中)  | 
5個 | |
| サラダ油 (オニオンドレッシング)  | 
大さじ3 | |
| 酢 (オニオンドレッシング)  | 
大さじ3 | |
| 粒入りマスタード (オニオンドレッシング)  | 
小さじ2 | |
| 塩 (オニオンドレッシング)  | 
小さじ0.5 | |
| 砂糖 (オニオンドレッシング)  | 
小さじ2 | |
| たまねぎ ((みじん切り)オニオンドレッシ)  | 
大さじ2 | |
| パセリ(生) ((みじん切り)オニオンドレッシ)  | 
少々 | 
                | 1 | トマトは、縦半分にしてヘタを取り、5~7㎜厚さに切ります。玉ネギとパセリはみじん切りにします。 | 
| 2 | ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておきます。 | 
| 3 | 皿にトマトを並べ、食べる直前にドレッシングをかけ、パセリをちらします。 | 

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