コンソメで簡単☆ポークライス♪
569kcal（１人分）
洋風豚丼です。
投稿者：あいあん
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 150g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| エリンギ | 2本 | |
| ごぼう | 1本 | |
| こねぎ | 1本 | |
| 水 | 1カップ | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| ごはん | 2杯 |
合計 1138kcal
野菜たっぷりがおすすめです。 うまみが増して美味しくなります。
| 1 | 玉ねぎ・人参・エリンギはスライスします。 ごぼうは斜めに切り、さっと水洗いしておきます。 こねぎは小口切りにします。 |
| 2 | 鍋に水・ごぼう・人参・コンソメを入れて、火にかけます。 煮たったら、豚肉を加えます。 |
| 3 | 色が変わったら、玉ねぎとエリンギを加えて５分ほど煮、塩で味を調えます。 器にご飯を盛り、具をかけ、ねぎを散らします。 |
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