和風 | 野菜のおかず

簡単美味しい☆桜えびとピーマンの甘辛炒め

簡単美味しい☆桜えびとピーマンの甘辛炒め
23kcal(1人分)

ピーマンと乾燥桜えびを炒めて甘辛く味付けしました。


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材料 
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食材名分量グループ
ピーマン
(1袋)
4個
さくらえび大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
合計   92kcal
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調理のポイント

桜えびを乾煎りすることで風味が増します☆ お好みで炒りごまを散らしてもおいしいです。


1 ピーマンは、千切りにします。 桜えびは、フライパンで空煎りし、取り出しておきます。
2 フライパンにピーマンを入れて炒めます。 しんなりしたら、みりん・しょうゆを加えて混ぜます。
3 水分が少なくなったら、桜えびを加えて仕上げます。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/04 12:40

おじゃこでよくしますが、桜エビもおいしそう!

トンちゃんさん 2012/07/10 09:15

おいしそうで簡単そう!



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