和風 | 野菜のおかず

簡単美味しい☆ちくわと椎茸の旨煮♪

簡単美味しい☆ちくわと椎茸の旨煮♪
80kcal(1人分)

ちくわと椎茸の煮物です。


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材料 
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食材名分量グループ
ちくわ2本
生しいたけ4個
料理酒大さじ2
みりん(本みりん)大さじ1
しょうゆ大さじ1
0.5カップ
合計   320kcal
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調理のポイント

一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。


1 椎茸は食べやすい大きさに切ります。 ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。
2 鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。 柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。
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コメント(喜びの声など)

トンちゃんさん 2012/07/10 09:19

ちくわとしいたけが合いそうですね!



このレシピのバランス

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