
ちくわと椎茸の煮物です。
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| ちくわ | 2本 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 水 | 0.5カップ | 
 
                一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。
| 1 | 椎茸は食べやすい大きさに切ります。 ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。 | 
| 2 | 鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。 柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。 | 

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ちくわとしいたけが合いそうですね!