トマトジュースで簡単☆ラタトゥユ風♪
98kcal（１人分）
トマトジュースを使って、簡単に作ってみました。
投稿者：あいあん
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマトジュース | 3カップ | |
| 水 | 1カップ | |
| なす | 1本 | |
| エリンギ | 1パック | |
| にんじん | 1本 | |
| 大根 | 5cm | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ピーマン | 4個 | |
| ツナ缶（水煮） | 1個 | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| 塩こしょう (ハーブソルト) |
少々 |
合計 392kcal
冷蔵庫のお野菜をたっぷり入れました。 お野菜たっぷりがおすすめです。
| 1 | 野菜は食べやすい大きさに切ります。 鍋に野菜と水・コンソメを入れて、火にかけます。 |
| 2 | 煮たったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮ます。 ツナ缶、トマトジュースを加え、ハーブソルトで味を整えます。 |
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