和風 | 野菜のおかず

簡単美味しい☆新キャベツの醤油ごま和え♪

簡単美味しい☆新キャベツの醤油ごま和え♪
22kcal(1人分)

新キャベツを蒸し焼きにして、シンプルな味付けをしました。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ2枚
しょうゆ小さじ1
ごま(煎り)小さじ1
大さじ1
合計   44kcal
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調理のポイント

蒸し焼きにした後、水分を飛ばしすぎないようにします。


1 新キャベツは、食べやすい大きさに切ります。 ごまは空煎りしておきます。
2 キャベツをフライパンに並べます。 水をかけ、ふたをして、火にかけます。
3 ジュージュー音がしてきたら、水分を飛ばします。 しょうゆを回しかけ、ごまをふります。
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