簡単☆人参とブロッコリーの和風ピクルス♪
41kcal（１人分）
赤と緑の甘酢漬けです。
投稿者：あいあん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん | 1本 | |
| ブロッコリー | 1房 | |
| らっきょう (甘酢漬け 10粒ほど) |
30g | |
| すし酢 | 0.5カップ | |
| 塩 | 少々 |
合計 164kcal
熱いうちに漬けます。
| 1 | 人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスします。 ブロッコリーは、小房に分けます。 |
| 2 | らっきょうは、粗みじん切りにし、すし酢と合わせておきます。 人参とブロッコリーは、塩ゆでします。 |
| 3 | 熱いうちに、合わせ酢をかけ、冷まして味を馴染ませます。 |
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