和風 | サラダ

簡単☆三つ葉・人参・きゅうりのサラダ♪

簡単☆三つ葉・人参・きゅうりのサラダ♪
37kcal(1人分)

和テイストのサラダです。


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材料 
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食材名分量グループ
みつば1束
にんじん1本
きゅうり1本
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ1
ポン酢大さじ1
柚子こしょう少々
かつお節1袋
合計   148kcal
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調理のポイント

三つ葉をさっとゆでることで、クセが抜けます。 ゆずこしょうは、お好みで調整してくださいね。


1 三つ葉は、さっとゆでて、食べやすい長さに切ります。 人参ときゅうりは細切りにします。
2 ポン酢・めんつゆ・柚子胡椒を合わせて混ぜます。 ボウルに野菜を入れ、合わせた調味料をかけて和えます。
3 器に盛り、鰹節をかけます。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/22 22:56

三つ葉けっこう余らせてしまうので。
柚子胡椒がきいておいしそう!



このレシピのバランス

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