水菜のアンチョビドレッシング和え
101kcal（１人分）
和のテイストの水菜を、アンチョビを使ったドレッシングでイタリアンにしました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水菜 (１袋) |
1束 | |
| にんにく (（みじん切り）小さじ１／２) |
0.5片 | |
| アンチョビ (（フィレ）２枚) |
2尾 | |
| ぶどう酢 (（白）) |
小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.25 | |
| オリーブ油 (（EX）) |
小さじ6 |
合計 404kcal
| 1 | 水菜は、５cm長さに切ります。ニンニクはみじん切りにします。アンチョビは油をきってみじん切りにします。 |
| 2 | ボウルにニンニク、アンチョビ、白ワインビネガー塩、オリーブ油を入れて混ぜ合わせます。水菜も加えて、よく和えます。 |
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