肉なし☆春キャベツと人参・ニラ炒め♪
55kcal（１人分）
ごま油の風味が効いた野菜炒めです。
投稿者：あいあん
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 0.25玉 | |
| にんじん | 1本 | |
| にら | 1束 | |
| 鶏がらスープ | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 220kcal
ごま油で風味良くなります。
| 1 | 春キャベツは、ざく切りにします。 人参は、ピーラーで薄くスライスします。 ニラは、３cm長さに切ります。 |
| 2 | フライパンに、人参・春キャベツ・ニラの順に並べます。 ごま油を回しかけ、ふたをして、火にかけます。 |
| 3 | ジュージュー音がしてきたら、軽く混ぜ、鶏ガラスープの素と酒をふり、ふたをして、２分ほど蒸し焼きにします。 |
| 4 | 軽く水分を飛ばし、塩コショウで味を調えて出来上がりです。 |
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