ガーリックオイル煮
208kcal（１人分）
エビの甘みを感じられ、香り良くプリプリに仕上がります。程よくガーリックが効いています。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび (（むき）) |
400g | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| にんにく (２かけ) |
20g | |
| ワイン（白） | 大さじ3 | |
| オリーブ油 | 大さじ4 | |
| パセリ（生） (みじん切り) |
5g |
合計 832kcal
| 1 | むきエビは、背わたを取り、塩をまぶします。ニンニクは、みじん切りにします。 |
| 2 | 耐熱容器にエビ、ニンニクを入れてワインを振りかけ、オリーブ油を回しかけます。 |
| 3 | 容器にアルミホイルをピッタリとかぶせあらかじめ温めておいたオーブントースターで１５分焼きます。 |
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