ポテトとソーセージの粒マスタード炒め
224kcal（１人分）
ポテトとソーセージの粒マスタード炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 4個 | |
| ソーセージ | 4本 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| ローズマリー（乾燥） | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 粒入りマスタード | 大さじ2 |
合計 896kcal
| 1 | じゃがいもは皮をむいて１，５ｃｍ角に切り、水にさらしてザルに上げ、水気をよく拭きます。ソーセージは1cm幅に切ります。 |
| 2 | フライパンにオリーブ油を中火で熱し焼きつけるようにして、ゆっくり炒めます。 |
| 3 | 焼き色がついてきたらソーセージ、ローズマリーを加え、こんがりするまで炒めます。 |
| 4 | 塩、コショウマスタードを加えて混ぜ、器に盛ります。 |
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