簡単美味しい☆三つ葉ときゅうりの塩麹和え
和えて少しおくと味が馴染みます。 三つ葉でなく水菜などでもいいですね。 今回はかまぼこを添えてみました。
| 1 | 三つ葉は葉と茎に分け、茎は食べやすい長さに切ります。 きゅうりは乱切りにします。 |
| 2 | ボウルにきゅうりと三つ葉を入れ、塩麹とみりん・すりごまで和えます。 冷蔵庫で10分ほど冷やします。 |
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