ホワイトチョコ入りケーキ☆いちご風味♪
- kcal（１人分）
苺リキュールのシロップをしみこませたふんわりケーキです。
投稿者：あいあん
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| たまご | 2個 | |
| 砂糖 | 85g | |
| ホワイトチョコレート | 25g | |
| サラダ油 | 40g | |
| いちごリキュール (いちごシロップ用) |
100ml | |
| 砂糖 (いちごシロップ用) |
30g | |
| レモン果汁 (いちごシロップ用) |
30cc |
合計 - kcal
ホワイトチョコレートは、ダースを1/2箱使いました。 いちごリキュールは、ミルミクスを使いました。 シロップにしたとき、軽くアルコール分を飛ばしてください。 いちごシロップの量は、お好みで調整してください。
| 1 | 卵は常温に戻しておきます。 オーブンを170度に温めておきます。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきま |
| 2 | ホワイトチョコレートは、チョコチップサイズに切っておきます。 シロップの材料を耐熱容器に入れ、レンジで3分温めます。 |
| 3 | ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜます。 もったりとして、白っぽくなったら、粉類を加えて混ぜます。 |
| 4 | サラダ油を加えて、均一になるよう混ぜます。 ホワイトチョコレートを入れ、さっと混ぜます。 |
| 5 | オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、オーブンで35分焼きます。 竹串を刺して、何もついてこなければＯＫです。 |
| 6 | いちごシロップを全体にかけて、さらに5分焼きます。 焼きあがったら型から出して冷まし、ラップで包みます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ホワイトチョコといちご風味♪おいしそう！