エスニック風 | お肉のおかず

タンドリーチキン

タンドリーチキン
360kcal(1人分)

タンドリーチキン


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(2枚)
650g
ヨーグルト
((プレーン)下味)
大さじ8
カレー粉
(下味)
小さじ2
パプリカ粉
(下味)
小さじ2
ケチャップ
(下味)
大さじ1
にんにく
((みじん切り)小さじ1下味)
0g
しょうが
((みじん切り)小さじ1下味)
0g
塩
(下味)
小さじ1
こしょう
(下味)
少々
合計   1440kcal
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調理のポイント


1 鶏肉は肉の厚い部分は切り開いて平らにします。
2 厚手のビニール袋に下味用の調味量を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて冷蔵庫に2時間以上(できれば一晩)置きます。
3 汁気を軽く切り、グリルでこんがりと焼きます。(オーブンの場合は、200℃で15~20分位)
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