和風 | 野菜のおかず

簡単おいしい☆細切り春キャベツの浅漬け♪

簡単おいしい☆細切り春キャベツの浅漬け♪
40kcal(1人分)

春キャベツの浅漬けです。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ(グリーンボール)0.5個
小さじ2
はちみつ大さじ1
50cc
合計   160kcal
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調理のポイント

甘めが好きな方は、はちみつを多めにしたり、すし酢を使ってもいいですね。


1 キャベツは細切りにします。 酢にはちみつを入れ、よく混ぜておきます。 ジップロックなどの保存袋にキャベツを入れます。
2 塩をかけて、袋に空気を入れて、口を閉じ、シャカシャカ振ります。 酢を加え、軽くもんで空気を抜いて閉じます。
3 冷蔵庫で30分寝かせればOKです。 食べる時に出して、保存容器に移しましょう。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/06 18:29

はちみつ入りで食べやすそう!



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