＊トマトソース＊
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28kcal（１人分）
＊トマトソース＊
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト（缶詰） (（水煮）１缶) |
400g | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| バジル（生） | 1枚 | |
| オリーブ油 (１８０ml) |
0g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 112kcal
| 1 | ニンニクは、縦半分に切って芯を抜き、玉ねぎは薄切りにします。 |
| 2 | 鍋にオレーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけます。 |
| 3 | ニンニクがうっすらと色づき、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。 |
| 4 | つぶしたトマトの水煮缶を加えて、塩、コショウを振り、バジルを加えて３０～４０分煮込みます。 |
| 5 | バジルを取り出して、裏ごしします。 |
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