簡単美味しい☆塩こうじおかかオクラ♪
オクラを塩こうじに作ることで美味しさが増します。 漬けておいた塩こうじを盛りつけの時にかけます。
| 1 | オクラは塩で揉み、さっと茹でます。 水洗いして色止めし、塩こうじに10分ほど漬けておきます。 |
| 2 | 食べやすい大きさに切ります。 お皿にオクラを入れ、塩こうじをかけます。 おかかをトッピングします。 |
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このレシピのバランス
早速つくってみよう！