ガーリックパウダーで風味を出して焼いた豚肉を大根おろしでさっぱりと頂きます
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚こま切れ | 250g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
ガーリックパウダー | 小さじ1 | |
大根おろし (1/3カップ程) |
0g | |
しょうゆ (麺ツユでもOK) |
少量 |
ガーリックパウダーをたっぷり目に使います おろし醤油でさっぱりと食べます
1 | 豚肉は、一口大に切り塩・コショウをします フライパンをよく熱し、お肉を入れ炒め、ガーリックパウダーを振り混ぜ炒めま |
2 | 火が通ってきたら、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします 出来上がったら、お皿に盛りおろしを乗せて醤油を垂らしてどう |
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ガーリックパウダーで食欲増進!