和風 | お肉のおかず

ガーリック風味 豚肉おろし醤油

ガーリック風味 豚肉おろし醤油
- kcal(1人分)

ガーリックパウダーで風味を出して焼いた豚肉を大根おろしでさっぱりと頂きます


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材料 
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食材名分量グループ
豚こま切れ250g
少々
こしょう少々
料理酒大さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
大根おろし
(1/3カップ程)
0g
しょうゆ
(麺ツユでもOK)
少量
合計   - kcal
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調理のポイント

ガーリックパウダーをたっぷり目に使います おろし醤油でさっぱりと食べます


1 豚肉は、一口大に切り塩・コショウをします フライパンをよく熱し、お肉を入れ炒め、ガーリックパウダーを振り混ぜ炒めま
2 火が通ってきたら、料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きにします 出来上がったら、お皿に盛りおろしを乗せて醤油を垂らしてどう
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/04/20 22:43

ガーリックパウダーで食欲増進!



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