にんじんと大根をピーラーでむいて可愛らしい仕上がりにしました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん | 1本 | |
| 大根 (輪切幅2cm) |
2cm | |
| レタス | 2枚 | |
| 酢 (穀物酢) |
小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
ニンジンは穀物酢を少量混ぜます (混ぜるとフルーツの様にあまく美味しくなると思います♪)
| 1 | レタスは洗い2cmの細切りにし水気を切ります 大根・ニンジンは皮を剥きピーラーで薄切りにして軽く塩を振ります |
| 2 | 食事の直前に、ニンジン・大根を混ぜ軽く塩・コショウを振りマヨネーズでサッと和えます レタスを合わせて出来上がりです |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
切り方1つで同じ食材でも可愛くなりますね♪
彩りもかわいい!作ってみたいです。