和風 | サラダ

ニンジンと大根の可愛らしいサラダ

ニンジンと大根の可愛らしいサラダ
142kcal(1人分)

にんじんと大根をピーラーでむいて可愛らしい仕上がりにしました。


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材料 
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食材名分量グループ
にんじん1本
大根
(輪切幅2cm)
2cm
レタス2枚

(穀物酢)
小さじ1
少々
ペッパー(黒)少々
マヨネーズ大さじ2
合計   284kcal
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調理のポイント

ニンジンは穀物酢を少量混ぜます (混ぜるとフルーツの様にあまく美味しくなると思います♪)


1 レタスは洗い2cmの細切りにし水気を切ります 大根・ニンジンは皮を剥きピーラーで薄切りにして軽く塩を振ります
2 食事の直前に、ニンジン・大根を混ぜ軽く塩・コショウを振りマヨネーズでサッと和えます レタスを合わせて出来上がりです
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/04/20 22:45

切り方1つで同じ食材でも可愛くなりますね♪

トンちゃんさん 2012/08/08 23:54

彩りもかわいい!作ってみたいです。



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