和風 | 野菜のおかず

にんじんの煮物

にんじんの煮物
- kcal(1人分)

お節料理にどうぞ


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材料 
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食材名分量グループ
にんじん2本
だし汁1カップ
砂糖小さじ2
みりん(本みりん)小さじ2
粗塩小さじ1
合計   - kcal
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調理のポイント

飾るために梅形に切っても素敵ですね  お好みの味付けでどうぞ


1 にんじんは洗い皮をピーラーでむき、一口大に乱切りします
2 鍋にだし汁と調味料を入れ煮ます 柔らかくなるまでコトコト煮含めます。
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