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わさび菜のお味噌汁

わさび菜のお味噌汁
- kcal(1人分)

旬のわさび菜を購入しました。 ピリリとアクセントが美味しいわさび菜。 お味噌汁におネギの代わりに入れました。


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材料 
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食材名分量グループ
わさび菜1本
ソフト豆腐1丁
だしの素小さじ1
赤みそ大さじ3

(お碗×3)
2カップ
合計   - kcal
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調理のポイント

わさび菜を入れたら一煮立ちで火を止めます


1 鍋に水を入れ沸かします わさび菜を洗い端を取り、幅1.5cm程で切ります(写真の内1本を使いました) 豆腐は
2 沸いたら、本だし・豆腐を入れます 味噌をお玉と菜箸を使って溶かしいれます 豆腐を崩さない様に注意します わさび
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/04/20 22:49

お味噌汁に入れたらアクセントがあっておいしそうですね!
赤だしがあいそう!

トンちゃんさん 2012/07/10 23:33

わさび菜!いいですね!つくってみたいです



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