人参のシリシリにちくわを加えてボリュームUPしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ちくわ (焼ちくわ) |
1本 | |
にんじん | 1本 | |
たまご | 1個 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
塩 (石垣の塩 ひとつまみ) |
少々 |
焼ちくわを使いました。普通のちくわだと2本使います。 今回、石垣の塩を使っていますが、お好きなお塩で味付けしてください。
1 | 人参は皮を向き、ピーラーなどで薄くスライスします。 ちくわは3cmくらいのスティック状に切ります。 卵は溶きます。 |
2 | フライパンにごま油を熱し、ちくわと人参を炒めます。 しんなりしてきたら、とき卵を回しかけてとじます。 塩で味を調えま |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。