黒砂糖とオリーブオイルを使って、ホームベーカリーで食パンを焼きました。
食材名 | 分量 | グループ |
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中力粉 | 250g | |
黒砂糖 | 大さじ2 | |
水 | 190cc | |
コーヒークリーム (パウダータイプ) |
大さじ1 | |
塩 (やや少なめ) |
小さじ1 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
ドライイースト | 小さじ1 |
黒砂糖がやさしく香ります。
1 | 黒砂糖は塊の場合、包丁で細かく刻んでおきます。 パンケースにドライイースト以外の材料をすべて入れます。 |
2 | HBにセットします。 イースト容器にドライイーストを入れます。 スタートボタンを押します。 |
3 | 焼き上がったら網に乗せ、粗熱を取ります。 |
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