簡単美味しい☆人参のシリシリ風♪
ごま油の香りをじっくり引き出してから炒めます。 卵を入れてからは、さっと仕上げてくださいね。 （写真のは、ちょっと加熱しすぎました）
| 1 | 人参は、ピーラーで薄くスライスします。 卵は溶いておきます。 |
| 2 | フライパンにごま油を入れ、弱火で香りを出します。 香りが出たら、人参を加えて炒めます。 |
| 3 | 油がなじんだら、めんつゆを回しかけ、卵を入れて混ぜます。 卵を入れたら、さっと混ぜて火を止め、余熱で仕上げます。 |
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このレシピのバランス
簡単に作れておいしそうですね！