もやしをオリーブオイルで炒め、塩をレモン果汁で味付けました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 1袋 | |
塩 (石垣の塩 ひとつまみ) |
少々 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
ペッパー(黒) | 少々 |
石垣の塩を使いましたが、お好みの美味しいお塩で作ってみてください。
1 | もやしは洗ってざるにあげ、時間があれば、ひげ根を取っておきます。 |
2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、もやしを炒めます。 |
3 | 塩・胡椒で味を調え、レモン果汁を回しかけて仕上げます。 |
2013-03-26 21:42:10
とても美味しかったです!
Michiyani2013-03-24 10:31:31
美味しそうにできました。
Michiyani2013-03-23 10:16:04
美味しそうにできました。
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