
鶏むね肉を焼いて丼にしました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏) | 150g | |
| たまねぎ | 150g | |
| 赤パプリカ | 90g | |
| 黄パプリカ | 60g | |
| 焼肉のたれ | 大さじ3 | |
| しょうが(おろし) | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 10g | |
| ごはん | 3杯 | |
| 青ねぎ | 1本 |
| 1 | 火が通りやすいように、そして、網から肉が落ちることのないようなサイズに鶏肉を大きめに切り、網で軽く炙る。中まで火が通らな | ![]() |
| 2 | 炙った鶏肉を小さめに切る。 | ![]() |
| 3 | タマネギ、パプリカを千切りにする。 | ![]() |
| 4 | フライパンにオリーブ油と鶏肉、タマネギを入れて炒める。 | ![]() |
| 5 | 鶏肉に火が通ったら、パプリカを加えて軽く炒める。 | ![]() |
| 6 | おろししょうがと焼き肉のたれを加えて、軽く炒めたら火を止める。 | ![]() |
| 7 | どんぶりにごはんを入れて、6の具をのせ、小口切りにした青ネギをのせれば出来上がり。 | ![]() |


2013-06-02 21:53:31
この後、丼にして食べました!
Michiyani
2013-05-29 22:10:32
またパプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani
2013-05-26 21:25:30
パプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani