鶏むね肉を焼いて丼にしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) | 150g | |
たまねぎ | 150g | |
赤パプリカ | 90g | |
黄パプリカ | 60g | |
焼肉のたれ | 大さじ3 | |
しょうが(おろし) | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブ油 | 10g | |
ごはん | 3杯 | |
青ねぎ | 1本 |
1 | 火が通りやすいように、そして、網から肉が落ちることのないようなサイズに鶏肉を大きめに切り、網で軽く炙る。中まで火が通らな |
2 | 炙った鶏肉を小さめに切る。 |
3 | タマネギ、パプリカを千切りにする。 |
4 | フライパンにオリーブ油と鶏肉、タマネギを入れて炒める。 |
5 | 鶏肉に火が通ったら、パプリカを加えて軽く炒める。 |
6 | おろししょうがと焼き肉のたれを加えて、軽く炒めたら火を止める。 |
7 | どんぶりにごはんを入れて、6の具をのせ、小口切りにした青ネギをのせれば出来上がり。 |
2013-06-02 21:53:31
この後、丼にして食べました!
Michiyani2013-05-29 22:10:32
またパプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani2013-05-26 21:25:30
パプリカなしでしたが、とても美味しかったです!
Michiyani