和風 | ごはんもの

しょうがの麦茶飯

しょうがの麦茶飯
358kcal(1人分)

簡単に炊き込みご飯っぽいものを作りたいときに。ほうじ茶飯より香ばしくて生姜ともよく合います。


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)2合
麦茶
(濃く煮出したもの)
2カップ
しょうが1片
少量
合計   1074kcal
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調理のポイント

生姜は柔らかくなり、辛味も丸くなります。シャキシャキ感と辛味が好きなら生姜以外を先に炊飯器に入れ、蒸気が出てから蓋を開けて生姜を入れてください。


1 生姜は皮を剥いてせん切りにする。(スプーンでこそげると薄く綺麗に皮が剥けます)
2 材料を全て炊飯器に入れて普通に炊く。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/04/06 02:07

お茶ご飯、私もたまに作ります♪

トンちゃんさん 2012/08/13 21:29

香ばしい香りでおいしそうです。



このレシピのバランス

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