おとなのたきこみごはん
385kcal（１人分）
ぴりっと爽やかな柚子こしょう味のきのこごはん。
投稿者：ちゃるな
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 2合 | |
| まいたけ (その他きのこ) |
100g | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ3 | |
| 柚子こしょう | 小さじ1 | |
| 塩 | 少量 | |
| 水 (水＋調味料＝2カップ) |
0カップ |
合計 1155kcal
冷蔵庫に残っていた調味料でいつもと違う味の炊き込みご飯を作ろうという試み。まいたけとしいたけとエリンギがあったのできのこごはんですが、具は何でもいいです。
| 1 | きのこを適当な大きさに切る。（または裂く・ほぐす） |
| 2 | 洗った米にめんつゆと柚子こしょう、塩ひとつまみを加え、水を調味料分を引いて2合分入れてかき混ぜる。 |
| 3 | きのこを乗せ（できるだけ沈め）、普通に炊く。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ごはんにも柚子こしょう、合うんですね！
ゆず胡椒！いいですね！