卵と海苔のスープ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 2個 | |
のり(焼きのり) | 2枚 | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
料理酒 (調味料) |
小さじ1 | |
しょうゆ (調味料) |
小さじ1 | |
塩 (調味料) |
小さじ0.5 |
1 | 水4カップに固形コンソメを入れ煮立てます。調味量を入れて、味付けし、溶き卵を流し入れます。 |
2 | 卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ちぎった焼きのりを加えます。 |
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