フルーティな甘みの生姜焼き
372kcal（１人分）
生姜焼きははちみつの甘みが少し入るとまろやかになります。…が、はちみつがなかったので柚子茶（はちみつ漬け）で…。
投稿者：ちゃるな
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 100g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| マーマレード | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
| キャベツ (付け合せ) |
1枚 |
合計 372kcal
マーマレード・ゆずマーマレード（柚子茶）以外のジャムでも作れます。ただ、肉料理＋フルーティーは好き嫌いがあるので気になる人は生姜ジャムを使っておろし生姜を減らして下さい。ゆず茶同様、瓶詰で売っています。
| 1 | たまねぎを薄切り、キャベツを千切りにする。 |
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。 |
| 3 | しょうゆ・マーマレード（今回はゆず茶を使用しています）・おろししょうがを加えて全体に絡めながら炒める。 |
このレシピのバランス
つやも出ておいしそう！