
キャベツのトマト煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 400g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ソーセージ (150g) |
8本 | |
| トマト(缶詰) (水煮缶400ml) |
1缶 | |
| チーズ ((ピザ用)適量) |
2枚 | |
| 水 | 3.5カップ | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| コンソメ(固形) | 1個 |
| 1 | 水 3.5カップを沸かし、ざく切りのキャベツ、あらみじんに切った玉ねぎ、ソーセージを入れ、ひと煮立ちさせます。 |
| 2 | トマト缶を汁ごと加え、しょう油、塩で調味し、野菜が柔らかくなるまで、弱火でコトコト煮込みます。 |
| 3 | 皿に盛り、チーズを乗せて、レンジでチーズが溶けるまで加熱します。 |

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